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材料:
1.蛋塔皮12個
2.蛋2顆
3.鮮奶(全脂)120g
4.無糖鮮奶油120g
5.香草精少許
6.砂糖60g
作法:
1.容器中加入雞蛋2顆倒入鮮奶(慢慢倒入.慢慢攪拌)
2.加入鮮奶油及些許香草精
3.加少許的砂糖.攪拌均勻過篩即可
4.把蛋液裝進塔皮.裝9分滿
5.烤箱預熱180度.烤30-40分鐘
ps:表面變成黃金色就可以拿筷子戳看看.不會水水就是熟了!!
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