❤手牽手在一起❤

中國傳統美食-天然紅豆腐


老實說..豬血湯對我個人而言...並不在點湯品的選項名單內
因為總覺得要是吃到不新鮮的豬血...就會壞了整碗湯
所以基本上我對豬血湯並不是這麼愛吃...
「昌吉街豬血湯」這家店是我老妹強力推薦的美食
雖然我對豬血湯沒那麼偏愛...但在她不斷催眠之下...(很好吃、超好吃、一定要去吃)
所以我與老爺就決定...於這個假日前往一探究竟...真的有這麼好吃嗎??
不過天氣實在有夠熱太陽又粉大...但為了美食...曬黑也甘願
這家店顧名思義...豬血湯就是必吃美食啦!!

豬血湯加大腸70元

豬血吃起來不會有腥味也不會澀澀乾乾的..口感很滑順..算是我吃過最好吃的豬血..
大腸吃起來有彈性但又軟爛..不會咀嚼很久...大腸份量也還算蠻多的
湯頭喝起來口味比較濃郁..有大骨湯與沙茶融合的味道
整體上我覺得很好吃....
(馬上翻盤...這個女人會不會太善變了....不過真的就蠻好吃的麻!!)

老爺點了一份麻辣豬血50元
當然豬血的部份就不再多說...味道上就是有點麻麻辣辣...
喜歡吃有點辣的朋友這道也是不錯的選擇喔!!

因為麻辣豬血比較偏向紅油抄手的感覺
所以店家另有提供一碗熱高湯...可以依喜好程度將湯頭加下去一起吃
這樣湯頭喝吃來就會有點辣辣的!!

另外滷肉飯30元也是老妹推薦的必吃美食...

別看這一碗肥滋滋的滷肉飯...吃起來可是肥而不膩...搭配白飯一起吃真的很不錯!!

除了必點的豬血湯、滷肉飯...每一道小菜看起來也都不錯吃...
但因為就我跟老爺兩個人...實在吃不了這麼多小菜...所以就點個兩道小菜推薦給大家!!

滷豬皮30元很好吃...QQ香香的...可以補充膠原蛋白!!

滷白菜30元也不錯吃..不過比起以上美食口味就稍嫌一般

醬料區有很多醬料提供大家選擇(芥末、醬油膏、蕃茄醬、花生粉...)

其中中間這一大碗"韭菜醬油"沾上任何食物都很對味耶!!
店家也不怕客人吃...滿滿的韭菜醬油...愛用多少就用多少(但還是酌量嚕!!)

這是我們的午餐...超澎湃...吃超飽!!

當然也有很多名人推薦...連最近粉紅的浩角響起都來過了呢!!


當天來吃其實已經快過中午用餐時間...但還是來了很多人排隊...就為了吃這一碗
中國傳統美食-天然紅豆腐


總之整體來說
這家我個人很推薦...因為東西真的都還蠻好吃的
以後應該有時間就會常來這裡光顧一下
如果本身就喜歡吃豬血的朋友...這家大大推薦給您!!


如何去呢??
搭捷運淡水線往淡水方向..於民權西路站下車...沿著承德路直走...看到到昌吉街再左轉往前直走就到嚕!!





昌吉街豬血湯
地址：台北市昌吉街46．48號
電話：(02)2596-1640
營業時間：上午10時-晚上9時


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